Familienfeiern

Taufe / Konfirmationen / Kommunionen Geburtstage…

Ob zu Hause oder in angemieteten Räumlichkeiten, das Team vom Partyservice Katzfuß liebt es, Feierlichkeiten zu planen und zu organisieren. Wir verleihen Ihrem Fest eine strahlende Atmosphäre.

 

Unsere Familien - Menüs

Da ist für jeden etwas dabei.
 
Familien – Menü 1

Rindfleischsuppe mit Einlage

Züricher Geschnetzeltes
mit frischen Champignons in Sahnesauce Butterspätzle und Sommergemüse

Bayrische Creme

pro Person € 17,80
 
Familien – Menü 2

Melonenschiffchen mit Knochenschinken

Rinderbraten "Chasseur"
mit Waldpilzen in Bratenjus Kartoffelgratin und Leipziger Allerlei

Mousse Chocolat

pro Person € 18,95
 
Familien – Menü 3

Tomaten mit Mozzarella und frischen Basilikum

Schweinefilet "Toskana"
in einer delikaten Sauce dazu Bandnudeln und Salatplatte mit Hausdressing

Joghurt Mousse

pro Person € 19,95
 
Familien – Menü 4

Leichte Kartoffelcremesuppe

Hähnchenbrustfilet
in feiner Rahmsauce dazu Pariser Kartoffeln und Broccoli

Weiße Mousse mit Pfirsichsauce

pro Person € 18,50
 
Familien – Menü 5

Spargelcremesuppe

Lammbraten in Thymianjus
dazu Kartoffelgratin und Butterbohnen

Erdbeer Mousse

pro Person € 20,00

 

Spargelsaison!

Sprechen Sie uns an und wir stellen Ihr individuelles Menü zusammen

 

Individuell!

Natürlich können Sie die Gerichte variieren, oder stellen Sie sich Ihr eigenes Menü zusammen.

 

Das besondere Dessert

Der süße Abschluß zu jedem Büffet.
 
Mousse au Chocolat
pro Person € 3,00
Weiße Mousse Chocolat
pro Person € 3,00
Rote Grütze mit Vanillesauce
pro Person € 2,80
Salat von Früchten der Jahreszeit mit oder ohne Schuss Alkohol
pro Person € 3,30
Tiramisu mit Himbeersauce
pro Person € 3,00
Grießflamerie mit Himbeersauce
pro Person € 2,80
Wiener Apfelstrudel mit Vanillesauce
pro Person € 3,00
Rotweincreme oder Weißwein
pro Person € 3,00
Bayrische Creme
pro Person € 3,00
Orangencreme
pro Person € 2,80
Walnusscreme mit ganzen Walnüssen
pro Person € 3,00

 

Fleisch-Spezialitäten

ab 10 Personen
 

Lamm

Lammhüfte
in Thymiankruste auf Portwein, Speckböhnchen, Kartoffelgratin
pro Person € 18,50
Lammkeule ausgelöst
in Knoblauchsauce, spanischem Gemüse, Kräuterkartoffeln
pro Person € 16,00
 

Wild

Medaillons vom Hirschrücken
in Wacholderrahmsauce, Waldpilzen, Gemüseauswahl, Mandelbällchen
pro Person € 24,50
Hirschbraten "Baden-Baden"
feiner Wildsauce, Birnen gefüllt mit Preiselbeeren, Butterspätzle
pro Person € 23,50
 

Schweinefleisch

Schweinefilet "Toskana"
in einer delikaten Sauce Blattspinat, Butterspaghetti
pro Person € 16,50
Schweinefilet
in frischen Champignons in Rahm mit Kartoffelbällchen, Mixed Salat mit Dressing Ihrer Wahl
pro Person € 16,50
Züricher Sahnegeschnetzeltes
mit frischen Champignons Butterspätzle, Mixed Salat mit Dressing
pro Person € 13,80
Schweinerückenbraten unter der Kartoffelkruste
mit feiner Kräutersauce Kartoffelgratin, Gemüseauswahl
pro Person € 14,50
Lummerröllchen "Mexiko"
gefüllt mit Mais, Zwiebeln und Speck, in pikanter Sauce, dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm, Mixed Salat mit Dressing
pro Person € 15,00
 

Rindfleisch

Tafelspitz
mit Meerrettichsauce, Salzkartoffeln, Wurzelgemüse
pro Person € 14,50
Beef Stroganoff
Rinderfiletstreifen in pikanter Sauce Butterreis, Salat der Saison mit Dressing
pro Person € 19,50
Rinderschmorbraten "Chasseur"
mit Waldpilzen, Gemüseauswahl, Kartoffelgratin
pro Person € 15,95
Pfeffertopf
zarte Würfel vom Angusrind mit Zwiebeln, Kräutern, Champignons, Kartoffelgratin und Mixed Salat
pro Person € 15,50
 

Geflügel

Poulardenbrust
im Kräuterkleid auf Edelpilzen à la creme Broccoli, Gemüserisotto
pro Person € 14,50
Putengeschnetzeltes
in feiner Rahmsauce, Kroketten und Salat der Saison mit Dressing
pro Person € 14,50
Putenbruststeak "Indisch"
mit feinen Früchten in Curryrahmsauce Butterreis
pro Person € 14,50
Barbarie Entenbrust
in Preiselbeersauce, Broccoliröschen, Kartoffelgratin
pro Person € 18,95
 

Fisch-Spezialitäten

Lachssteak in Weißwein gedünstet
mit Zwiebeln und feinen Kräutern, Salzkartoffeln, Salat der Saison mit Dressing Ihrer Wahl
pro Person € 17,50
Zanderfilet in Butter gebraten
auf Paprika-Zucchinigemüse, Kartoffeldrillinge in Butter geschwenkt
pro Person € 17,10

 

Der heiße Tipp für Ihre Party

frisch aus dem Ofen.
 
Grillhinterschinken "Fuhrmanns Art"
in der Schwarte gegrillt - gut gewürzt, Zwiebelsauce, gebackenen Kartoffelecken, Krautsalat
pro Person € 11,50
 
Spanferkelbraten
mit der Schwarte gebraten Pfeffersauce, Knoblauchsauce, Rosmarinkartoffeln, Mixed Salat mit Dressing
pro Person € 11,50
 
Budapester Paprikabraten
mit Paprikarahmsauce, Tagliatelle-Nudeln, Mixed Salat mit Dressing
pro Person € 11,50
 
Zwiebelrostbraten
mit Röstkartoffeln, Krautsalat, Tzatziki
pro Person € 11,50.
 
Kasseler im Blätterteig
mit Meerrettichsauce, Kartoffelgratin Mixed Salat mit Dressing Ihrer Wahl
pro Person € 11,50
 
Burgunder Schinken
mit der Schwarte gebraten mit Burgundersauce, Kartoffelgratin, Sauerkraut
Pro Person € 11,50
 
Kesselgulasch
mit roter und grüner Paprika Butternudeln, Mixed Salat mit Dressing
pro Person € 12,95
 
Bayerischer Leberkäse Original
mit Sauerkraut und Kartoffelknödeln
pro Person € 11,00

 

Hochzeitsbüffet 1

ab 50 Personen
 

Vorspeisen
Antipasti von Champignons, Auberginen, Zucchini, eingelegt in Knoblauchöl

Edelfischplatte mit Graved Lachs, Forellenfilet, Heilbutt und einer feinen Terrine

Gemischte Tapas
kleine marinierte Fleischbällchen auf frischen Gurkenscheiben,
Serranoschinken mit Feigen,
kleine Kräuterhähnchenbrust,
schwarze und grüne Oliven

Gemischter Brotkorb
Aioli, Kräuterquark, Curry-Dip
Portionierte Butter

Warme Speisen
Zanderfilet auf Lauchgemüse
Saltimbocca vom Schweinefilet belegt mit Salbei und Parmaschinken

Dazu reichen wir:
Kartoffeldrillinge, Rosmarinkartoffeln, bunte Gemüseauswahl, reichhaltige Salatauswahl von frischen Salaten mit verschiedenen Dressings

Dessert
Weiße Mousse mit Pfirsichsauce
Mousse Chocolat mit Chili
Frischer Obstsalat

pro Person € 27,95

 

Hochzeitsbüffet 2

ab 20 Personen
 

Vorspeise
Pesto Garnelen auf Gurkenscheiben
Strauchtomaten auf Mozzarellascheiben mit frischen Basilikum
Roastbeef mit Spargelbündchen
Schweinebraten aufgeschnitten an leichter Tomaten-Thunfischsauce

Ciabatta Brot, gesalzene Butter

Warme Speise
Poulardenbrüstchen mit Spinat gefüllt
Schweinefilet an Balsamicojus

Dazu reichen wir:
Tagliatelle Nudeln, Kartoffelgratin,
Bunte Gemüseauswahl mit Sauce Hollandaise überzogen

Dessert
Tiramisu mit roten Beeren
Salat von Früchten der Jahreszeit

pro Person € 24,50

 

Hochzeitsbüffet 3

ab 30 Personen
 

Suppe
Hochzeitssuppe
Rindfleischsuppe mit dreierlei Einlage

Vorspeise
Lachstatar in Pastetchen
Heilbutt geräuchert mit Forellenkaviar
Forellenfilet mit Gurkenstreifen

Kalbsbraten mit grüner Sauce
Hühnerbrust mit Cumberlandsauce
Parmaschinken mit Melonenscheiben umlegt

Warme Speisen
Schweinefilet "Toskana" mit einer delikaten Sauce
Lammbraten in Thymianjus

Dazu reichen wir:
Rosamrinkartoffeln, Speckböhnchen, Broccoli
Tagliatelle Nudeln
Salatauswahl von frischen Salaten mit Dressing

Dessert
Frischer Obstsalat mit Nüssen
Schwarze und weiße Mousse

pro Person € 26,95

 

Geschirr, Besteck, Gläser

ab 30 Personen
 

Partyservice Katzfuß hat für jedes Getränk das richtige Glas und für jedes Essen das richtige Geschirr.

Der große Vorteil für Sie:
Das lästige Abwaschen eines riesigen Bergs Geschirr entfällt!

Damit können Sie gleich mit viel bessere Laune und ganz sorglos in Ihre Feier gehen.

 

Kalt - warmes Büffet mit Dessert doppelter Anteil

pro Person € 2,95

Suppentasse, Unterteller, Menülöffel einmal

pro Person € 1,10

Brotteller mit Buttermesser

pro Person € 0,75

Fischgabel, Fischmesser

pro Person € 0,75
 

Kaffeegeschirr

Kaffeetasse, Unterteller, Kuchengabel, Kaffeelöffel, einmal inkl. spülen

pro Person € 1,85

Milchkännchen

pro Stück € 0,40

Zuckerdose

pro Stück € 0,40

Tortenheber

pro Stück € 0,30

Kaffeemaschine mit 2 gläsernen Kannen für je 12 Tassen

Leihgebühr € 25,00
 

Das komplette eindecken der Gläser auf den Tischen wird wie folgt berechnet

Wasserglas

pro Glas € 0,40

Weißwein

pro Glas € 0,40

Rotweinglas

pro Glas € 0,40

Pilsgläser

pro Glas € 0,40

Altglas

pro Glas € 0,40

Longdrinkglas

pro Glas € 0,40

Caipirinhaglas 35 cl

pro Glas € 0,50

Schnapsglas 5 cl

pro Glas € 0,40

Whiskyglas 27 cl

pro Glas € 0,40

Sektschalen

pro Glas € 0,40

Sherryglas

pro Glas € 0,40

Aschenbecher

pro Glas € 0,40

Flaschenkühler

pro Glas € 3,50

 

Tischwäsche, Mobiliar

Alles, was Sie zum Feiern brauchen!
 

Um Ihnen einen Eindruck zu vermitteln, was wir alles für Sie bereitstellen können, haben wir eine Liste zusammengestellt, die Ihnen einen Eindruck von unserer Ausstattung gibt. Darüber hinaus haben wir natürlich noch vieles mehr.

 

Tischdecke weiß

250 x 140 inkl. Waschen
€ 11,50

Stoffserviette

50 x 50 inkl. Waschen
€ 1,50

Tischdecke

180 x 180 inkl. Waschen
€ 11,50

Tischdecke

240 x 240 inkl. Waschen
€ 17,90

Tischdecke

300 x 300 inkl. Waschen
€ 37,20
 

Tischdecke champagner

250 x 140 inkl. Waschen
€ 12,50

Stoffserviette

50 x 50 inkl. Waschen
€ 1,60

Tischdecke

180 x 180 inkl. Waschen
€ 12,50

Tischdecke

240 x 240 inkl. Waschen
€ 18,90

Tischdecke

300 x 300 inkl. Waschen
€ 37,20
 

Stehtisch

pro Tisch
€ 10,00

Stehtisch-Überzug Synthetik in Bordeaux, Champagner

inkl. reinigen pro Stück
€ 14,50
 

Kerzenleuchter 1-armig

30 cm Höhe pro Stück
€ 5,00

Kerzenleuchter 5-armig

36 cm Höhe pro Stück
€ 11, 50

Kerzenleuchter 3-armig

34 cm Höhe pro Stück
€ 9,90
 

Spitzkerzen Farbe Champagner Brenndauer 8 Stunden

pro Stück
€ 0,50
 

Bei hartnäckigen Flecken die beim reinigen nicht zu entfernen sind oder Brandstellen müssen wir dem Kunden unserem Wiederbeschaffungspreis in Rechnung stellen.

Geschirr, Gläser, Besteck oder sonstiges Equipment müssen wir bei Fehlmengen oder Bruch, die vom Kunden oder Gast verursacht wurden, zu unserem Wiederbeschaffungspreis in Rechnung stellen.